Luchttechniek voor de horeca — schone lucht, brandveilig en gastvrij
Van sterrenrestaurant tot buurtcafé: uw keuken vraagt om krachtige afzuiging, verse aanvoerlucht en een installatie die brand- en hygiënenormen ruim haalt. Wij ontwerpen, installeren, reinigen en onderhouden — zonder uw gasten te storen.
Brandveilig ontwerp
Vetfilters, brandkleppen en kanaalisolatie volgens NEN 6069 en verzekeringseisen.
Reiniging op frequentie
Periodieke kanaal- en vetfilterreiniging volgens NEN 2484, met inspectierapport.
Werkzaam buiten openingstijden
Vroege ochtend, nacht of zondag — wij plannen ons werk om uw service heen.
Herkenbaar?
Signalen dat uw afzuiging reiniging nodig heeft
Wanneer een horeca-afzuiging langer niet is onderhouden, wordt de vetlaag in het kanaal zo dik dat er nauwelijks lucht doorheen kan. De motor werkt overuren, geluid neemt toe en het brandrisico stijgt. Herkent u één van deze signalen? Plan dan snel een inspectie.
- Verminderde afzuigcapaciteit — dampen blijven hangen
- Rook of geur in het restaurant tijdens spitsuur
- Hoger geluidsniveau uit motor of dakventilator
- Onverklaarbaar hoger energieverbruik
- Vetdruppels rond kap of aansluitpunten
- Verzekeringstermijn voor reiniging bijna verlopen
Wat wij leveren
Onze oplossingen voor Horeca
Afzuigkappen & plenums
Ontwerp en montage van rvs-afzuigkappen, eiland- en wandmodellen inclusief verlichting en spraysystemen.
Make-up air units
Aanvoer van getemperde verse lucht om onderdruk te voorkomen — met warmteterugwinning.
Vetfiltratie & UV
Cyclone- en labyrintfilters, aangevuld met UV/ozon voor geurbestrijding richting omgeving.
Brandveilige kanalen
Geïsoleerde stalen kanalen, brandkleppen en periodieke inspectie conform NEN 6069.
Reinigingscontracten
Vaste frequentie (3/6/12 maanden) met foto- en meetrapportage — verzekeraar-proof.
Storingsservice
Snelle interventie bij motor-, regel- of brandklepstoringen — landelijke dekking.
Normen & richtlijnen
Wij werken conform de geldende standaarden
U ontvangt na oplevering een inspectierapport waarmee u bij verzekeraars en inspectiediensten aantoonbaar in orde bent.
- NEN 2484 — reiniging vetafzuigsystemen
- NEN 6069 — brandwerendheid kanalen & kleppen
- VDI 6022 — hygiëne luchtbehandeling
- Bouwbesluit — ventilatie horeca
- ARBO — geluid & luchtkwaliteit werkplek
- Verzekeringseisen brandpreventie
FAQ
Veelgestelde vragen
Hoe vaak moet een horeca-afzuigkap gereinigd worden?
Afhankelijk van intensiteit en type keuken adviseert NEN 2484 doorgaans een reiniging elke 3, 6 of 12 maanden. Bij dagelijks bakken/frituren is minimaal halfjaarlijks noodzakelijk om brandrisico en verzekeringsdekking op orde te houden.
Waarom is make-up air belangrijk?
Zonder aanvoer van verse lucht ontstaat onderdruk: deuren die zwaar openen, tocht, en een afzuigkap die zijn opgegeven capaciteit niet haalt. Wij dimensioneren aanvoer en afvoer op elkaar, met warmteterugwinning waar mogelijk.
Kunnen jullie ook een bestaande installatie overnemen?
Ja. We beginnen met een nulmeting en conditie-inspectie, leveren een verbeterrapport en nemen daarna het onderhoud volledig over — inclusief filterwissels, reiniging en storingsservice.
Werken jullie ook 's nachts of buiten openingstijden?
Voor reiniging en onderhoud werken we standaard buiten uw openingstijden, zodat uw gastvrijheid niet verstoord wordt. Vroege ochtend, avond of nachtshifts zijn mogelijk in overleg.
Wat kost een reiniging of onderhoudscontract?
Prijzen zijn afhankelijk van de installatie, bereikbaarheid en frequentie. Na een korte intake — vaak op basis van foto's en plattegrond — sturen wij een heldere offerte met vaste prijs, zonder verrassingen.
Klaar voor luchttechniek op maat voor horeca?
Vraag vrijblijvend een inspectie of offerte aan. Landelijke dekking, snelle reactie.